Τυροπιτακια "τα ευκολα"
2021-04-21
Υλικά
1 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 γιαουρτι 200γρ.
1 κεσεδακι γιαουρτιου ηλιελαιο
3 αυγα
Φετα τριμμενη 300 γρ. και 150 γρ. γκούντα
Εκτέλεση
Τριβουμε την φετα μεσα σε ενα μπολ, προσθετω το αλευρι, το γιαούρτι και το ηλιέλαιο, προσθέτω και τα δύο αυγά και ζυμώνω
Πλάθω τα τυροπιτακια μας, τα βαζω σε λαδόκολλα και τα αλειφω με το 3ο αυγό
Ψηνω στους 180 με 200 μεχρι να παρουν ωραιο χρυσαφενιο χρωμα