Μπισκότα εύκολα και γρήγορα και νόστιμα

Υλικά 

100 γρ. άχνη ζάχαρη 

150 βουτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 

2 αυγά 

1 βανίλια 

300 γρ. αλευρι φαρινάπ 

90 γρ. κομματάκια σοκολάτας 

Εκτέλεση 

Ζυμώνω με τα χερια το βούτυρο με την άχνη 

Προσθέτω τα δύο αυγά και την βανίλια 

Ρίχνω το αλεύρι και ζυμώνω........... προσοχή οχι πολυ γιατι θα ζεσταθεί πολύ το βούτυρο και θα κολλάει πολύ στα χέρια 

Προσθέτω τα κομματάκια σοκολάτας 

Ανοίγω την ζύμη σαν φύλλο και κόβω με κούπ πατ σε οτι σχήμα μας αρέσει (αν σου κολλάει ρίξε λίγο αλευράκι στον πάγκο σου και όλα οκ) 

Απλώνω σε λαδόκολλα 

Ψήνω στους 170 για 10 με 15 λεπτα... έλα ξερεις μεχρι να παρει ελαφρύ χρυσό χρώμα από τα πλαγια και από κάτω 

Καλή Επιτυχία 😉