Bread Sticks

2022-07-27

Υλικά : 

1 αυγό

100 ml γάλα

1 κ.σ. βουτυρο 

50 γρ. φέτα

100 γρ. τσένταρ 

μαϊντανός 

10. γρ. baking 

1/2 κ.γ. αλάτι 

2 κούπες αλεύρι 

λάδι για το τηγάνισμα 


Εκτέλεση : 

Αναμιγνύω όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ (αντί για τσένταρ μπορείς να βάλεις και γκούντα) 

Εγώ για ευκολία λιώνω το βούτυρο μαζί με το γάλα ... Προσοχή δεν το καίω απλά να λιώσει το βούτυρο 

Φτιάχνω μια εύπλαστη ζύμη 

Ανοίγω φύλλο και κόβω μπαστουνάκια

Τηγανίζω σε καυτό λάδι, βάζω σε χαρτί κουζίνας για να τραβήξει λιγάκι το λάδι